CBM – II Festival Gastronómico

Decorreu no passado fim de semana o II Festival Gastronómico do CBM, em Santo Varão.

Com a fama que tem vindo a granjear, o resultado deste evento não podia deixar de ser senão mais um êxito. A adesão foi grande, não só sob a forma presencial como também de takeaway, tendo acorrido apreciadores de várias partes do concelho e da região. Com uma ementa variada, que ia desde o arroz de lampreia, de cabidela, de feijão, até às apreciadas enguias, não esquecendo o já famoso arroz doce, tudo serviu para atrair convivas que, certamente não deram por mal empregue a deslocação até esta quase centenária colectividade.
A todos o CBM agradece, fazendo votos para que para o ano o III festival volte a ter sucesso e a atrair cada vez mais gente.
Santo Varão é uma aldeia hospitaleira que sabe receber bem quem nos visita. Apareçam.

Agradecimento – Gastronomia e Cultura 2014

gastronomia2014-1No dia 5 de julho decorreu mais uma mostra de gastronomia de Santo Varão, realizada no âmbito do XVI Festival Internacional de Folclore. Tal como nos anos transatos, apesar do S. Pedro não ter ajudado muito, fomos visitados por largas centenas de pessoas que se quiseram associar a este certame, saboreando simultaneamente a nossa gastronomia local. A todos os que nos visitaram e contribuíram para animar as tasquinhas, o agradecimento  da Liga de Amigos de Santo Varão.

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Gastronomia e Cultura 2014

gastronomia 2014No dia 5 de Julho terá lugar em Santo Varão mais um Festival Internacional de Folclore com a presença de vários grupos nacionais e um grupo internacional (da Turquia).
Associado a este certame realiza-se uma apresentação da gastronomia local e regional, através de tasquinhas de petiscos e doçaria onde os apreciadores de boa cozinha e de folclore poderão, comodamente instalados, usufruir de uma simpática noite.
Não perca esta proposta e venha até Santo Varão. Acredite que vale a pena!
Organização da Liga de Amigos de Santo Varão com o apoio do Centro Social Paroquial de Santo Varão, da Junta de Freguesia de Santo Varão e da Câmara Municipal de Montemor-o-Velho.

Visite a Tasquinha de Santo Varão

Cartaz

Cartaz

À semelhança dos anos transatos vai ter lugar o Festival do Arroz e da Lampreia, em Montemor-o-Velho, de 14 a 23 de Março de 2014. Uma vez mais, Santo Varão vai estar representado pelo CBM (Centro Beira Mondego) com uma tasquinha, cujas ementas reproduzimos. Apareçam, pois vale a pena experimentar os apreciados acepipes.
O Festival, que este ano está de regresso ao Centro Histórico, com vista para o imponente Castelo, aposta numa viagem apurada de sabores e emoções, prometendo divulgar e promover a orizicultura e a pesca da lampreia.

Ementas das Tasquinha de Santo Varão

Programa do Festival do Arroz e da Lampreia – Sabores do Campo e do Rio

Comunicado da Liga de Amigos

A Liga de Amigos de Santo Varão comunica a toda a população que os jantares servidos no próximo dia 30 de Junho a partir das 20:30 horas, durante a exibição do Festival Nacional de Folclore, reverterão a favor das obras de recuperação do teto da capela-mor da Igreja Matriz de Santo Varão, que se iniciam no próximo mês de Agosto. Contamos convosco e com o vosso importante contributo!…

Consulte o CARTAZ do Festival de Cultura e Gastronomia, onde consta a ementa do jantar.

Cultura e gastronomia de mãos dadas

Paralelamente ao XIII Festival Nacional de Folclore de Santo Varão, que se realizará no dia 30 de Junho de 2012 pelas 21:30 horas em Santo Varão, terá lugar o Festival de Cultura e Gastronomia. Trata-se de uma oportunidade de jantar comodamente instalado e, em posição privilegiada, assistir a um excelente espetáculo de folclore.
Em primeira mão, antecipamos alguns dos sabores que podem degustar nas tasquinhas que estarão a funcionar antes e durante este evento.
Para petiscar: Sandes de leitão; Bifanas; Cachorros; Petiscos variados; Doces regionais e café.
Para jantar: Caldo verde; Salada russa com filetes ou panados; Açorda de bacalhau; Arroz doce; Salada de frutas.
Sugerimos-lhe que reserve previamente a sua mesa através do correio eletrónico mft@sapo.pt ou do número de telefone 967959510.