Agricultura e Pecuária

No campos de Santo Varão predominam os solos provenientes de aluviões recentes de origem fluvial, por vezes assentes sobre substratos de origem marinha. A principal cultura era o arroz mas o milho tem vindo a aumentar a sua área nas últimas duas décadas.

É também característico de Santo Varão a criação de gado ovino, principalmente o touro bravo (fomentada pela Dinastia de Avis) e cavalar (que remonta à Época da Reconquista Cristã).

Deixar uma resposta