Pela sétima vez, em Santo Varão, o Rancho Folclórico do Centro Beira Mondego vai realizar, no próximo dia 10 de Fevereiro, pelas 13 horas, o Festival das Sopas.
Como é habitual, os apreciadores poderão degustar uma variedade de sopas tradicionais da nossa terra e que vão da célebre sopa do lavrador até ao mais sofisticado caldo verde.
Está, pois, de parabéns o Rancho Folclórico por esta iniciativa, através da qual continua a contribuir para a preservação da cultura popular/local, na sua vertente gastronómica.