Reportagem sobre a Tasquinha do Centro Beira Mondego de Santo Varão realizada pelo programa “Aqui Portugal” no âmbito do Festival do Arroz e da Lampreia de Montemor-o-Vellho (16 de Março de 2019).
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https://www.rtp.pt/play/p5288/e395509/aqui-portugal/730193
Cartaz
À semelhança dos anos transatos vai ter lugar o Festival do Arroz e da Lampreia, em Montemor-o-Velho, de 14 a 23 de Março de 2014. Uma vez mais, Santo Varão vai estar representado pelo CBM (Centro Beira Mondego) com uma tasquinha, cujas ementas reproduzimos. Apareçam, pois vale a pena experimentar os apreciados acepipes.
O Festival, que este ano está de regresso ao Centro Histórico, com vista para o imponente Castelo, aposta numa viagem apurada de sabores e emoções, prometendo divulgar e promover a orizicultura e a pesca da lampreia.
Ementas das Tasquinha de Santo Varão
Programa do Festival do Arroz e da Lampreia – Sabores do Campo e do Rio
A atleta olímpica Rosa Mota e o presidente da Câmara de Montemor-o-Velho Luís Leal provaram a cozinha criativa da tasquinha de Santo Varão no decorrer da 10ª edição deste festival, dedicado à gastronomia e à cultura da região e do concelho de Montemor-o-Velho.
Mais fotos em:
http://www.cm-montemorvelho.pt/aconteceu_2012/20120313_1.asp